แกงกิมจิ (กิมชี จิแก)

แกงกิมจิ (กิมชี จิแก)

เครื่องปรุงส่วนผสม

• กิมจิผักกาดขาว400กรัม    
• เต้าหู้  1 ก้อน             
• ปลาทูน่า  1  กระป๋อง
• เกลือ 1/2 ชา
• ต้นหอมญี่ปุ่น 10-20กรัม   
• หอมหัวใหญ่ 1/2หัว
• พริกแดงใหญ่ 1/2เม็ด 

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมันมันในหม้อนิดหน่อยนำกิมจิที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดก่อนค่ะ

2.เติมน้ำลงไปพอประมาณ

3.พอกิมจิชิเกเริ่มเดือดก็ใส่เต้าหู้ปลาทูน่าหอมใหญ่เติมเกลือนิดหน่อย

4.และนำต้นหอมที่ซอยไว้กับพริกใส่ปรุงรสตามชอบแต่จริงแล้วใน

กิมจิจะรสชาติพอดีมากแค่เติมเกลือนิดหน่อยกก็อร่อยแล้วและต้มให้เดือด

สักพักก็รับประทานได้เลย