วันจันทร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557



แซนด์วิชทอด

ส่วนประกอบ แซนด์วิชทอด
  • ขนมปังแผ่นตัดขอบ 4 แผ่น 
  • ชีสแผ่น ที่มีฮาลาล ชีส 1 แผ่น ตัดครึ่ง ทำแซนวิช โรลได้ 2 ชิ้น
  • มายองเนส 
  • ไส้กรอกไก่ แบ่งครึ่ง ไม่งั้นจะใหญ่แล้วม้วนยาก
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง สามารถทำแซนวิช โรล ได้ 8 ชิ้น
  • เกล็ดขนมปัง 

วิธีทำ แซนด์วิชทอด

1. ตัดขอบขนมปังออก ทั้ง 4 ด้าน

2. ทามายองเนสที่ขนมปัง 1 ด้าน

3. ไส้กรอกไก่ ถ้าเป็นขนาดใหญ่ ก็ให้แบ่งครึ่งนะคะ ตอนที่ an ทำนั้น ได้ไส้กรอกทำขนมของแม่มาเป็นขนาดใหญ่ เลยต้องแบ่ง 4 เลย

4. ตามด้วยชีสแผ่น ที่แบ่งครึ่งแล้ว วางบนตัวไส้กรอก


5. จากนั้นม้วนให้เรียบร้อยอย่าให้หลวมเกินไป พักไว้นิดนึงให้อยู่ตัว ได้แซนวิชโรลล่ะ

6. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีพอแตก นำแซนวิชโรลไปชุบไข่ให้ทั่ว

7. จากนั้น ก็นำมาคลุกเกล็ดขนมปัง

8. เอาทอดทันที น้ำมันไม่ต้องแยะนะคะ ใช้ไฟกลาง ระวังเกล็ดขนมปังจะไหม้ถ้าใช้ไฟแรง

9. สุกทั่วก็ขึ้นมาตัดแบ่งเป็นชิ้นพอดีคำ  1 โรลได้ 4 -5 ชิ้น ค่ะ ง่ายแค่นี้เอง




ที่มา  จันทร์เจ้าขาดอทคอม

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น